Receta de Copos de nieve

¿Cómo hacer la receta de copos de nieve?

Para hacer estos copos de nieve, primero se pone a batir el queso crema con la manteca y el azúcar.

Enseguida se incorpora a la mezcla la ralladura de naranja, se le pone la yema de huevo, y se le pone una pizca de sal al gusto y la harina.

Se pone a batir hasta que se integren perfectamente bien los ingredientes de estos copos de nieve en forma de una masa homogénea.

A continuación, se mete la masa en una manga pastelera y se ponen a despachar con una boquilla o duya de estrella sobre la charola formando las galletas.

Para finalizar se ponen a hornear nuestros copos de nieve por 15 minutos a una temperatura de 180°C.

Foto y fuente: Cocinemos Juntos