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VerdurasUna suave y crujiente receta creada con tomate y queso para untar, ideal para tomar como entrantes o para acompañar cualquier menú.
Receta de Crujiente de tomate
- 10 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- Recetas de Verduras y Frutas
Una suave y crujiente receta creada con tomate y queso para untar, ideal para tomar como entrantes o para acompañar cualquier menú.
Antes de empezar a preparar esta receta de crujiente de tomate, debemos precalentar el horno a 180ºC.
Lavamos y cortamos los tomates en dados pequeños. Cortamos la cebolla también en trocitos pequeños y lo mezclamos con los tomates y el queso para untar.
A continuación, vamos a preparar el pan que va a acompañar a este crujiente de tomate. Cortamos la baguette en rebanadas, que untaremos con queso cremoso.
Ponemos la mezcla preparada anteriormente, con tomates y queso, sobre cada rebanada de pan.
Para decorar el crujiente de tomate troceamos algunas aceitunas negras sin pipo y las echamos por encima. Y para darle el toque final, metemos cada crujiente de tomate en el horno, durante 15 minutos a potencia baja.
Foto orientativa: Philadelphia
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