Receta de Dados de queso fritos con carne picada

Si te gusta preparar una cena contundente, estos dados de queso fritos con carne picada son la receta ideal para ello.

Ingredientes para la receta de Dados de queso fritos con carne picada

  • 300 gr. de queso eddam
  • 300 gr. de queso emmental
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de tomate frito
  • 300 gr. de carne picada de cerdo
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Harina
  • Pan rallado

¿Cómo hacer la receta de dados de queso fritos con carne picada?

1

En una sartén al fuego vamos a empezar a preparar los dados de queso fritos con carne picada, así que colocamos un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla picada con un poco de sal.

2

Pochamos unos minutos y agregamos el diente de ajo. Tras unos minutos, incorporamos la carne picada de cerdo y cocinamos hasta que se dore. Agregamos entonces el tomate frito y mezclamos todo bien. Salpimentamos un poco.

3

Por otro lado, cortamos los dos tipos de queso en dados del mismo tamaño. Pasamos por harina, luego por huevo batido y, por último, por pan rallado. Freímos en abundante aceite de oliva caliente hasta que estén dorados.

4

Servimos los dados de queso fritos con carne picada por encima y a disfrutar.

Foto orientativa: Stu

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