Receta de Dados de mozzarella fritos

Estos dados de mozzarella fritos son la receta perfecta para que los más pequeños de la casa disfruten comiendo queso.

Ingredientes para la receta de Dados de mozzarella fritos

  • 300 gr. de mozzarella
  • Harina
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

¿Cómo hacer la receta de dados de mozzarella fritos?

1

A la hora de preparar estos dados de mozzarella fritos lo primero que vamos a hacer es colocar al fuego una sartén con abundante aceite de oliva.

2

Es de suma importancia que el aceite esté muy caliente a la hora de freír estos dados.

3

Mientas el aceite se calienta, cortamos el queso mozzarella en dados, todos del mismo tamaño.

4

A continuación, pasamos todos los dados por harina. Batimos los huevos e introducimos los dados enharinados para terminar pasándolos por el pan rallado.

5

No olvides añadir tanto sal como pimienta dentro de los huevos batidos.

6

Una vez tengamos los dados empanados, los colocamos dentro del aceite hirviendo hasta que queden dorados.

7

Colocamos los dados de mozzarella fritos en un plato con papel absorbente para eliminar el aceite sobrante y listo.

Foto orientativa: Stu

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