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VerdurasLa dama blanca es un coctail clásico, de esos que por mucho que pasen los años, sigue estando entre los mejores.
Receta de Dama blanca
- 0 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Bebidas Con Alcohol
La dama blanca es un coctail clásico, de esos que por mucho que pasen los años, sigue estando entre los mejores.
Lo ideal para preparar la dama blanca es usar una coctelera, ya que en ella introducimos el hielo, el cafe, la ginebra, el contreau, el zumo de limón y la clara de huevo, la cerramos y la agitamos con movimientos rápidos y rítmicos, hasta que esté todo bien frío, bien mezclado y espumoso (unos 2 minutos será un tiempo perfecto para removerlo).
Una vez que tenemos el punto perfecto, destapamos la coctelera y repartimos la dama blanca en copas de cóctel que decoraremos con un poco de limón, una rodajita, y unas hojitas de menta.
Como todos los cócteles la dama blanca debe empezar a tomarse inmediatamente, pero es aconsejable que se tome a sorbos cortitos, disfrutando de su sabor y su aroma.
Foto orientativa: Scaredy_kat.
Aunque formas de preparar este cóctel llamado dama blanca hay muchas, esta es mi versión, un cóctel algo espeso y delicioso.
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