Recetas con Menta

Cuando uno se lleva una rama o manojo de menta fresca a la nariz, en caso de estar en clave gastronómica (es nuestro estado habitual), lo primero que se te viene a la mente es un mojito cubano auténtico. Pero que la menta sea una de las hierbas aromáticas más refrescantes que conocemos, no quiere decir que sólo se pueda usar para elaborar bebidas... ¿Sabes la cantidad de postres con menta que puedes hacer?

Desde helados de menta, pasando por bombones, ensaladas, etc. Hay montones de recetas con menta fresca de toda índole: desde platos salados aderezados con el inconfundible toque de la menta (cremas, carnes a la brasa, arroces, cuscus, vinagretas, etc.) hasta deliciosos postres con menta natural.

Si no sabes cómo darle salida a un manojo de menta fresca que te acaban de traer del campo, tienes la opción de usarlo en cualquiera de estas recetas con menta, o también puedes congelarla y hasta secarla con el fin de usarla más adelante. Otra posibilidad es la de hacerte una infusión de menta fresca para después enfriarla o hacer granizado de menta poleo, etc. ¡Mira, mira!

Pollo a la lima con menta

Si buscas una forma diferente de preparar el pollo, toma nota de este pollo a la lima con menta: adobado, al horno y con una rica salsa de yogur. ¡Pruébalo!
Chuletas de cerdo asadas con crema de guisantes a la menta

Jugoso y sabroso lomo de cerdo al horno acompañado con un suave y cremoso puré de guisantes y menta fresca. Una combinación espectacular y fácil de hacer.

Ensalada de calabacín a la menta

Las ensaladas pueden ser muy variadas debido a que aceptan todo tipo de alimentos como la ensalada de calabacín a la menta, una mezcla curiosa y resultona.
Piña, tequila y menta

Piña, tequila y menta, tres ingredientes que nos van a permitir disfrutar de un postre estupendo y muy sabroso.

Salsa de menta y manzana para cordero

Una deliciosa salsa para la que elegiremos manzanas dulces, menta fresca, vino blanco y azúcar glas. Riquísima para el asado de cordero.
Albóndigas con salsa de yogur a la menta

Las albóndigas con salsa de yogur a la menta nos proporcionarán un sabor muy fresco y diferente a lo que estamos acostumbrados cuando comemos albóndigas.

Helado de menta

Descubre con este helado de menta, lo fácil que es hacer helado sin utilizar heladera y con un resultado ¡espectacular! Refrescante y muy digestivo.
Chuletas de cerdo a la menta

Las chuletas de cerdo a la menta son perfectas para sorprender a toda la familia, y amigos, en una gran reunión debido a toque fresco que le da la menta.
Solomillo de cordero con menta

Emocionante mezcla de sabores la que encontramos en este solomillo de cordero con menta donde el picante juega un papel fundamental.
Costillar de cordero a la menta

Delicado costillar de cordero asado, acompañado con una exquisita salsa de menta en infusión. Fantástico para una mesa muy especial.
Albóndigas a la menta con piñones

Estas delicadas albóndigas a la menta con piñones, especiadas con canela, jengibre y clavo, serán un sueño oriental en cualquier mesa.
Macarrones con menta

Riquísimos y sencillísimos macarrones con menta, que acompañaremos también con pimiento rojo, guisantes y nata líquida. ¡Deliciosos!
Cocktail de fresa y menta

El cocktail de fresa y menta, con un toquecito de ron es una buena bebida para disfrutar en cualquier ocasión y compartir entre amigos.
Guisantes con menta

Guisantes con vaina cocidos y cocinados en una aromática y original salsa de cebolla y menta. Una agradable combinación que sorprenderá a más de uno.
Cuscús con muslos de pollo, verduras y menta

Con pollo y algunas verduras, es como vamos a preparar este exquisito plato de cous cous, que gustará incluso a los paladares más exigentes. ¡Repetirás!
Ensalada de lentejas con menta

En verano las ensaladas serán nuestras mejores aliadas para combatir el calor, como es el caso de esta deliciosa ensalada de lentejas con menta y pimientos.
Ensalada de melocotón y menta con vinagreta de frambuesa

Una espectacular ensalada para sorprender a nuestros comensales y muy fresca para el verano gracias a la menta, el melocotón y el vinagre de frambuesa.
Judías salteadas con aroma de menta y naranja

Sencillas y deliciosas judías salteadas que vamos a aromatizar con unas hojitas de menta y con piel de naranja rallada. El resultado sorprenderá a todos.
Galletas de chocolate y menta

¿Te imaginas unas ricas galletas de chocolate con un delicioso toque a menta? Sigue los pasos de esta receta y pronto estarán en el horno de tu hogar.
Chuletitas de cordero a la menta

Una combinación fantástica para salsear una chuletitas de cordero a la menta, con una cremita de romero y menta. Muy delicado.
Cóctel de menta

Esta es la forma de preparar un cóctel de menta, con toques de café y avellana, en medio minuto. El resultado es fantástico, elegante y delicioso.
Té a la menta

El té a la menta es una de las bebidas más conocidas de los países árabes y una de las más exóticas y deliciosas. Su elaboración es sencilla y ritual.
Batido de chocolate y menta

Con muy pocos ingredientes; chocolate, jarabe de menta y leche, podemos preparar un refrescante batido delicioso, lleno de contrastes de sabor.
Helado de menta con chocolate

Helado de menta y trocitos de chocolate refrescante, ideal para postre, merienda o tentempié... Calor calor y al rico helado!
Asado de carne a la menta

La menta le da un sabor muy fresco a la carne y hace que la digestión sea mucho mejor, así que esta es una receta rica y sencilla que gustará a todos.
Pescado empapelado con menta

Al hacer este pescado al papillote con menta, mezclaremos el sabor del salmón con hierbas aromáticas, por lo que el plato final será asombroso y exquisito.
Puré de guisantes con menta

Enriquecido con mantequilla, nata, cebolleta y un toque de menta, este puré, que nos llega desde Nueva Zelanda, hará las delicias de todos.
Sopa fría de melón con hierbabuena y helado de menta

Un postre sano a la par que rico, hecho solo con melón, hierbabuena y helado de menta y chocolate ¿Te animas a hacerlo?

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