Receta de Deditos de queso fritos

¿Cómo hacer la receta de deditos de queso fritos?

Puedes hacer la masa quebrada tú mismo, pero si la compras ya hecha, te ahorras el paso más costoso y pesado de elaborar los deditos de queso fritos.

Lo primero que haremos será cortar el queso en bastoncitos alargados. Los podemos hacer del largo y el ancho que queramos, dependiendo del tamaño que queramos darle a los dedos de queso.

Posteriormente, costaremos con un cortapizza la masa quebrada en tiras lo suficientemente anchas y largas como para envolver los deditos como si fuera un vendaje.

Envolvemos los deditos uno a uno, y cuando los tengamos todos, los vamos echando en tandas pequeñas en la sartén o freidora con el aceite bien caliente, el tiempo necesario para que la masa se dore un poco.

Cuando los deditos de queso fritos estén fritos, los iremos sacando del aceite y los dejaremos escurrir sobre papel de absorbente antes de servirlos a modo de aperitivo.

Foto y fuente: YM WM

Consejos del autor para hacer Deditos de queso fritos:

La mejor forma de disfrutar de los deditos de queso fritos, es mojando en un dip sabroso a cada bocado.