Riquísima y rápida receta de dorada a la pimienta frita. Un fantástico plato muy sencillo, con el que obtendremos un sabor extraordinario.
Receta de Dorada a la pimienta

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de dorada a la pimienta
- 4 filetes de dorada
- Pimienta negra
- Aceite para freír
- Sal
¿Cómo hacer la receta de dorada a la pimienta?
Para preparar la dorada a la pimienta, lo primero que haremos es limpiar bien el pescado, y añadirle por encima un poquito de sal y otro poquito de pimienta negra recién molida.
Una vez hecho esto, el siguiente paso que daremos para preparar la dorada a la pimienta, será poner una sartén al fuego con abundante aceite de freír. Cuando el aceite esté caliente, pero sin que llegue a humear, introducimos los filetes. Los dejaremos freír, hasta que el pescado coja colorcito y esté a nuestro gusto. A medida que se vayan haciendo, lo iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.
Una vez hayamos dado estos sencillísimos pasos, ya podremos servir y disfrutar de este fantástico plato de dorada a la pimienta. Seguro que encantará a todos los que compartan tu mesa.
Foto orientativa: Nacho
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