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VerdurasFantástica dorada asada con limón. Un suave y delicioso pescado al horno, que prepararemos en un momento y de manera muy sencilla.
Receta de Dorada asada
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Fantástica dorada asada con limón. Un suave y delicioso pescado al horno, que prepararemos en un momento y de manera muy sencilla.
Para preparar la dorada asada lo que tendremos que hacer es limpiar bien el pescado. A continuación, salpimentamos cada pieza, partimos el limón en rodajas (previamente lo habremos lavado bien), y las introducimos en la barriga del pescado.
El siguiente paso para preparar la dorada asada, es colocar los peces en una bandeja apta para el horno. Lo regamos con un hilito de aceite de oliva, e introducimos la bandeja en el horno precalentado a 200ºC. Horneamos durante 5 minutos y, transcurrido ese tiempo, regamos las doradas con el vino. Volvemos a introducir la fuente en el horno y dejamos que se termine de hacer. El tiempo dependerá del tamaño del pescado, pero suele ser de unos 15 ó 20 minutos.
Cuando la dorada asada esté lista, sacamos la fuente del horno, y servimos.
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