Receta de Dorada con patatas

Completo e irresistible plato de dorada con patatas y pimientos. Si eres de los que disfrutan del pescado, esta receta, sin dudas, es para ti.

Receta de dorada con patatas

Ingredientes para la receta de dorada con patatas

  • 4 doradas
  • 2 ó 3 patatas
  • 1 pimiento rojo asado
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de dorada con patatas?

1

Esta dorada con patatas la comenzamos pelando las patatas y cortándolas en rodajas. A continuación, las acomodaremos en una fuente, les echamos sal, las regamos con un hilito de aceite, e introducimos la fuente, en el horno precalentado a 200ºC, durante unos 15 minutos.

2

Mientras, continuaremos la receta de dorada con patatas, limpiado bien el pescado, salpimentándolo, y cortando los pimientos en tiras. Transcurrido el tiempo, sacamos la fuente, colocamos el pescado y los pimientos sobre las patatas, y echamos sobre el pescado, un hilito de aceite.

3

Introducimos la fuente de nuevo en el horno, lo dejamos 5 minutos, y después, regamos el conjunto con un poco de vino y añadimos perejil picadito. Continuamos horneando otros 15 minutos más, aproximadamente, o hasta que el pescado esté a nuestro gusto.

4

Para terminar, sacamos la dorada con patatas del horno, y listo.

Receta de dorada con patatas enviada por recetascomidas


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