Sencillo y rico dulce, ideal para tomar como postre acompañado con queso fresco.
Receta de Dulce de membrillo al microondas
- 25 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Frutas
Sencillo y rico dulce, ideal para tomar como postre acompañado con queso fresco.
Pelamos y partimos el membrillo y se pesa la carne. Se añade la mitad del peso de membrillo en agua. Se tapa y se mete 10 minutos al microondas.
Se añade el azúcar y se bate con la batidora. Se mete en el microondas destapado, durante 15 minutos, batiendo cada 5 minutos.
Una vez transcurrido esos 15 minutos, lo sacamos del microondas (cuidado que quema muchísimo), se bate, se echa en un recipiente y se deja enfriar para que solidifique.
Es sencillo pelar los membrillos si se hace con un pelador, de los que se utilizan para pelar patatas y otras verduras.
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