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- Receta de emperador en salsa
Anímate a probar este emperador en salsa de naranja, seguro que te encantará su delicioso sabor.
Salpimentamos el emperador, lo enharinamos, lo freímos y reservamos.
En el mismo aceite, freímos la cebolla cortada a rodajas muy finas a fuego suave, una vez se ablande, le añadimos el emperador, lo bañamos con el zumo de naranja, y lo dejamos cocer unos 10 minutos.
Mientras se cuece el emperador, en una sartén aparte, echamos un poco de mantequilla y freímos ligeramente una naranja cortada a rodajas finas.
Presentamos el plato con el fondo de la salsa de cebolla y naranja, colocamos encima el emperador, rodeamos con la naranja y le centramos una ramita de menta. Listo.
** Foto orientativa obtenida de la web: "aromadejara".
Sencillo y aromático emperador a la plancha marinado con cebolla, aceite, zumo de limón, eneldo y perifollo. Un delicioso bocado lleno de sabor.
Este emperador con almejas y pimiento es un plato de pescado muy nutritivo que podemos tomar aún estando a dieta, pues todo se hace a la plancha.
Sencillísima y deliciosa receta de emperador escalfado en el horno, con un ligero puntito picante. Un plato que nos evitará pasar calor en la cocina.
Una forma distinta de degustar uno de los pescados más sabrosos: el emperador. Con pimientos y una salsa de vino blanco, quedará excelente.