Receta de Ensalada con bacón

Sabrosa ensalada templada con bacón crujiente, lechuga y tomate, a la que daremos un fantástico sabor a tomillo y pimienta negra.

Ingredientes para la receta de Ensalada con bacón

  • 1 lechuga
  • 3 tomates
  • 8 lonchas de bacón
  • Aceite para freír
  • Tomillo
  • Pimienta negra
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada con bacón?

1

Empezamos la ensalada con bacón por lavar muy bien las hojas de lechuga y los tomates. A continuación, los secamos con papel absorbente y, por un lado picamos las hojas y por otro hacemos rodajitas con el tomate.

2

En la ensaladera en la que vayamos a servir la ensalada con bacón, echamos ambos ingredientes. Vertemos un chorro de aceite, otro chorrito de vinagre y sal. Removemos bien.

3

Por otro lado, ponemos al fuego una sartén con un poquito de aceite. Mientras se calienta, echamos sobre el bacón tomillo y pimienta negra recién molida. A continuación, lo echamos en la sartén y lo dejamos hacer hasta que esté crujiente.

4

Cuando la carne está lista, la ponemos sobre la lechuga y el tomate que tenemos en la ensaladera, y la ensalada con bacón estará lista para servir.

Foto orientativa: jeffreyww

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