Receta de Ensalada con bacón y pan de nueces

Una ensalada con bacón y pan de nueces hace que cambiemos el concepto que tenemos de esta tan clásica receta.

Ingredientes para la receta de Ensalada con bacón y pan de nueces

  • 8 hojas de lechuga iceberg
  • 3 hojas de lechuga romana
  • 1 rodaja de pan con nueces
  • 100 gr. de bacón
  • 100 gr. de queso parmesano
  • 4 tomates cherry
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada con bacón y pan de nueces?

1

El primero de los pasos para preparar esta ensalada con bacón y pan de nueces es colocar al fuego una sartén con unas gotas de aceite de oliva.

2

Picamos el bacón y lo añadimos dentro de la sartén. Dejamos que se vaya tostado poco a poco hasta conseguir un bacón muy crujiente.

3

Lavamos bien los dos tipos de lechugas. Troceamos las hojas y las colocamos en el fondo de una ensaladera.

4

Lavamos también los tomates y los cortamos en cuatro trozos cada uno para añadirlos dentro de la ensaladera.

5

Cortamos el pan en dados y lo incorporamos al resto de ingredientes. Repartimos entonces el bacón tostado y agregamos el queso rallado por encima.

6

Aliñamos nuestra ensalada con bacón y pan de nueces con sal, pimienta y aceite de oliva y servimos.

Foto orientativa: Jeffery

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