- Inicio
- Recetas de ensaladas
- Receta de ensalada con tomate y crema de aguacate
Un sencillo entrante de tomate y una deliciosa salsa de aguacete, yogur, mayonesa y limón.
Primeramente hacemos la salsa de aguacate:
Pelamos y retiramos el hueso de los aguacates y los trituramos en la batidora. Añadimos la mayonesa, el yogur, el zumo de limón, un poco de cebollino y perejil picado y volvemos a batir hasta obtener una crema suave, salpimenta y reserva en la nevera.
Lava los tomates y córtalos en rodajas, colócalas en una fuente plana y pon encima la salsa de aguacate.
Este plato se sirve frío y se utiliza como entrante.
Refrescante y saludable ensalada de tomate y aguacate, que complementaremos también con cebolla. Un acompañamiento, al que tus invitados no podrán resistirse.
La ensalada de tomate, queso y aguacate nos proporciona una explosión de sabores increíble.
Una crema de aguacate y guindilla, muy suave en textura y similar al guacamole, aunque con mayonesa y crema fresca. Para tomar un aperitivo.
Hoy os traemos esta deliciosa crema de aguacate mexicana. Una sabrosísima combinación de aguacates, tomate, cebolla, especias de la famosa salsa verde.