Receta de Ensalada de tomate y aguacate

Refrescante y saludable ensalada de tomate y aguacate, que complementaremos también con cebolla. Un acompañamiento, al que tus invitados no podrán resistirse.

Ingredientes para la receta de Ensalada de tomate y aguacate

  • 3 tomates grandes
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de tomate y aguacate?

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Para preparar esta sencilla ensalada de tomate y aguacate, no tendremos que complicarnos demasiado, tan solo habrá que tener en cuenta que, si queremos que esté bien fresquita, deberemos hacerla con antelación y meterla un rato en el frigorífico.

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Empezamos la elaboración de la ensalada de tomate y aguacate, por pelar el aguacate, por quitarle la semilla y por trocearlo. Por otro lado, lavamos los tomates y también los cortamos en trozos. La cebolla la partiremos en concassé.

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Hecho esto, echamos el aguacate, la cebolla y el tomate en una fuente, y después, tan solo nos quedará echar un poquito de sal, y aliñar la ensalada con un chorro de aceite y otro chorrito de vinagre. Removemos bien hasta ligar todos los ingredientes.

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Después, la ensalada de tomate y aguacate estará lista para servir.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

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