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- Receta de ensalada de arroz marinero
Elaborar una ensalada de arroz marinero es muy sencillo y el resultado final no podría ser mejor.
A la hora de cocinar la ensalada de arroz marinero vamos a empezar poniendo al fuego una olla con agua.
Cuando el agua esté hirviendo, añadimos dentro el arroz y cocinamos hasta que esté al dente. Dentro del agua de cocción debemos añadir aceite de oliva y un poco de sal.
Escurrimos el arroz cocido y lo refrescamos con agua fría. Lo colocamos en una ensaladera.
Añadimos los mejillones. Picamos los palitos de surimi y los agregamos. Troceamos los langostinos, ya pelados, y los añadimos también. Hacemos l mismo con la cola de langosta.
Machacamos el diente de ajo y lo incorporamos a la ensalada de arroz marinero. Aliñamos con pimienta sal y aceite de oliva y servimos.
Foto orientativa: Fugzu
Dale un sabor diferente a tu paella, prueba con esta receta de arroz marinero con un toque de picante acompañado de mejillones, gambas y otras delicias.
Un fantástico arroz marinero con gambas, almejas, calamar y verduras de la huerta; un plato imprescindible de la gastronomía valenciana y española.
En la ensalada de arroz y atún la mezcla de los carbohidratos (arroz) y las verduras forman un plato saludable, nutritivo y lleno de sabor.
La ensalada con arroz es un plato nutritivo y delicioso. Con arroz, maíz, atún, cebolla y tomate, es un bocado ideal para los días de calor.