Irresistible ensalada de berros con naranja y queso azul, que serviremos regada con una aderezo muy original y delicioso. ¡No te la pierdas!
La ensalada de berros con naranja es muy fácil y rápida de preparar. Para comenzar, pelamos una de las naranjas y separamos los gajos. Por otro lado, extraemos el zumo de la otra naranja y lo echamos en un bol. Añadimos también en el bol, el vinagre, el aceite, la mostaza, la miel (previamente la habremos metido unos segundos en el microondas), la salsa inglesa, una pizca de sal y otro poquito de pimienta.
Removemos bien hasta tener una emulsión. Probamos el aderezo de esta ensalada de berros con naranja, y rectificamos de alguno de los ingredientes si fuera necesario.
Por otro lado, en una fuente echamos los berros (previamente los habremos lavado bien), los gajos de la naranja que habíamos pelado, y el queso azul desmenuzado. Por encima, regamos el conjunto con el aderezo, y listo.
Foto orientativa: Dinner Series
Esta ensalada de pollo con naranja es una combinación excelente para los rigores del verano. Resfrescante e hidratante es el plato perfecto contra el calor.
La combinación de los cítricos y el marisco, hacen de esta ensalada un bocado delicioso lleno de matices y contrastes, una delicia para todos los sentidos.
Esta sencilla y sabrosa ensalada de salmónb y naranja, está llena de contrastes de sabores, colores y textruras. Deliciosa, original y exótica.
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