Receta de Ensalada de canónigos

Las ensaladas siempre son bienvenidas a la mesa. Por ello hoy os dejamos esta receta de ensalada de canónigos y aguacate que resultará muy sencilla de preparar.

Ingredientes para la receta de Ensalada de canónigos

  • 500 gr de canónigos
  • 3 tomates
  • 1 aguacate
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de canónigos?

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Vamos a preparar una ensalada de canónigos comenzando por preparar los ingredientes. Primero, lavamos bien las hojas de canónigos en un escurridor bajo el chorro del agua fría. Después lavamos también los tomates, y los partimos en trocitos. Por último pelamos el aguacate y lo troceamos en bocados pequeños.

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Ahora cogemos la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada de canónigos, y echamos todo lo que hemos partido, es decir, los canónigos, los tomates y el aguacate. Con todo esto introducido, ahora lo único que nos quedará será aderezar la ensalada de canónigos con un chorro generoso de aceite de oliva, con vinagre a gustos, y con una pizca de sal. Revolvemos bien para que se mezclen por igual por todos lados, y ya tendremos lista esta fácil receta.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

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