Receta de Ensalada de espinacas con queso de cabra

Sabrosa, sencilla y rápida ensalada de espinacas acompañada de un rico aderezo tibio de queso de cabra.

Ingredientes para la receta de Ensalada de espinacas con queso de cabra

  • 270 gr. de espinacas
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla morada
  • 210 gr. de queso feta desmoronado
  • 2 cucharadas vinagre de sidra o manzana

¿Cómo hacer la receta de ensalada de espinacas con queso de cabra?

1

Poner las espinacas con las que haremos nuestra ensalada de espinacas con queso de cabra ya limpias en un un bowl.

2

Caliente 2 cucharadas de aceite en un recipiente a fuego medio y saltee las cebollas hasta que estén doradas (aproximadamente durante 7 minutos).

3

Cuando estén listas, transfiera al bowl que tiene las espinacas para la ensalada.

4

Ahora, ponga 3 cucharadas de aceite en la sartén y agregue el queso hasta que se derrita un poco (aproximadamente durante un 1 minuto).

5

Incorpore el vinagre poco a poco, sazone y revuelva constantemente hasta que el aderezo de la ensalada de espinacas con queso de cabra hierva.

6

Ponga el queso de cabra tibio encima de las espinacas, mezcle y disfrute de su ensalada de espinacas con queso de cabra.

Foto y fuente: Cadena3

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