Para los días en que los que el tiempo no cunde, recetas sencillas y nutritivas, como esta ensalada de garbanzos al limón con queso, resultarán perfectas.
A la hora de hacer la ensalada de garbanzos al limón, lo primero que haremos es preparar los ingredientes. Para ello, escurrimos las legumbres y las lavamos bien, rallamos el queso parmesano, y lavamos el perejil y lo picamos.
Con los ingredientes listos de la receta de ensalada de garbanzos al limón, lo único que nos quedará hacer es unirlos. Para ello, en una fuente echamos las legumbres y el perejil, echamos un chorro generoso de aceite de oliva y el zumo de limón (se puede añadir más o menos cantidad, a gustos). Removemos bien para que se mezcle todo, y después lo que haremos es echar el queso rallado por encima.
De esta forma tan sencilla, tendremos preparado, y listo para servir, este rico primer plato de ensalada de garbanzos al limón.
Foto orientativa: Rooey202
Con ingredientes tan básicos como son la pasta, el zumo de limón, el tomate y el queso fresco, haremos una refrescante ensalada de macarrones con limón.
Para los días de verano no hay nada mejor que disfrutar de platos fríos, como es el caso, de esta fantástica ensalada de pasta al limón, con aceitunas.
Si quieres comer un sabroso plato legumbres que sea sano, completo y muy rico, toma nota de esta fantástica ensalada de garbanzos con verduras.
Cuando llega el calor, comer legumbres suele resultar más pesado, ya que solemos asociarlas al calor, pero en una ensalada como esta, están deliciosas.
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