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- Receta de ensalada de manzana con mostaza
El toque que le dará la vinagreta a esta ensalada de manzana con mostaza, va a ser sorprendente. Algo totalmente diferente a los aderezos habitual.
Vamos a preparar la ensalada de manzana con mostaza, echando la mostaza en un bol. A continuación comenzaremos a echar aceite. Esto lo haremos despacito y sin dejar de remover, hasta conseguir una mezcla ligeramente densa (aproximadamente se echarán 10 cucharadas de aceite). Después añadimos el vinagre (a gusto), un poco de sal y otro poco de pimienta.
Con la vinagreta lista para la ensalada de manzana con mostaza, lo que haremos después será lavar bien la lechuga y secarla. A continuación la cortamos en trocitos y la vamos echando en una ensaladera. Pelamos y partimos en cubos las manzanas, y también las agregamos junto a la lechuga.
En el momento en el que vayamos a comer la ensalada de manzana con mostaza, echaremos la vinagreta, removemos y listo.
Foto orientativa: Lablascovegmenu
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