Vamos a darle un toque de originalidad a nuestro menú diario, con un entrante tan sorprendente como delicioso: una ensalada de manzana y pollo con mayoensa.
Comenzamos a preparar nuestra apetitosa ensalada de manzana y pollo, haciendo los filetes de pechuga de pollo a la plancha con un chorrito de aceite de oliva. Cuando estén listos, troceamos el pollo en forma de taquitos y lo echamos a la ensaladera.
Pelamos las manzanas golden, las cortamos en pequeños gajos, y las agregamos a la ensaladera. A continuación, lavamos el apio, lo cortamos en juliana fina, y lo ponemos junto a la manzana y el pollo.
Desmenuzamos el queso gorgonzola, que dará muy buen sabor a nuestra ensalada de manzana y pollo, y lo vamos añadiendo al bol con el resto de ingredientes.
Agregamos la mayonesa, 2 cucharadas de mostaza, una pizca de sal al gusto, y removemos bien. Ya podemos servir nuestra exquisita ensalada de manzana y pollo.
Foto orientativa: cajsa.lilliehook
La ensalada de pollo y manzana es un sabroso entrante, sano y que gusta a todos. El toque ácido de la manzana y el dulzor de la salsa rosa combinan genial.
La ensalada de verduras y pollo es una alternativa muy rica a la ensalada tradicional. Además de es muy sana, fácil de preparar y barata.
Una exquisita ensalada fresquita de pasta vegetal de colores con pollo y piña, que agradará tanto a niños como a mayores.
La ensalada de lechuga y pollo es una opción perfecta para comenzar una comida o una cena. Y es que, esta ensalada templada resulta irresistible.
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