Receta de Ensalada de naranja, kiwi, tomate, pimiento y cebolleta

¿Cómo hacer la receta de ensalada de naranja, kiwi, tomate, pimiento y cebolleta?

Para cocinar la ensalada de verduras con frutas comenzaremos pelando todos los ingredientes. Pelamos la naranja y la reservamos. Hacemos lo mismo con el kiwi.

A continuación, picamos la cebolleta y la ponemos en una ensaladera. Cortamos el tomate en dados y lo ponemos junto a la cebolleta. Quitamos todas las semillas del pimiento amarillo, además del rabo, y lo cortamos en juliana para agregarlo a la ensalada de verduras con frutas.

Cortamos el kiwi en rodajas y luego en cuartos, y separamos los gajos de las naranjas. Agregamos estos ingredientes a la ensaladera y removemos todo bien.

Aliñamos la ensalada de verduras con frutas con un poco de sal, una pizca de pimienta negra molida, un chorrito de aceite de oliva y un poco de vinagre balsámico.

Removemos la ensalada de verduras con frutas antes de servir para que todos los sabores se mezclen, y ya tenemos lista nuestra estupenda y refrescante ensalada.

Foto orientativa: Vortistic

Consejos del autor para hacer Ensalada de naranja, kiwi, tomate, pimiento y cebolleta:

Si nos gusta alguna fruta en especial, como la fresa, también podemos añadirla a la receta. La piña también vendría bien, además de la manzana o la pera.