Estupenda y sencillísima ensalada de naranja y lechuga que tiene sus orígenes en Marruecos.
Receta de Ensalada de naranja y nueces

- 0 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas
Ingredientes para la receta de ensalada de naranja y nueces
- 2 naranjas
- 1 lechuga
- 150 gr de dátiles
- 75 gr de nueces
- 1 cucharada de azúcar
- 1 limón
- Canela en polvo
- Sal
¿Cómo hacer la receta de ensalada de naranja y nueces?
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Lavamos y picamos la lechuga y la vamos colocando de fondo en una fuente alargada. Pelamos y cortamos en rodajas finas las naranjas, las acomodamos que queden bonitas sobre la lechuga, echamos por encima los dátiles desprovistos del hueso y partidos por la mitad, e igualmente hacemos con las nueces.
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Por otro lado en un bol, mezclamos el zumo de limón, el azúcar, la canela y un pelín de sal. Batimos enérgicamente con la ayuda de un tenedor y lo echamos sobre la ensalada sin removerla.
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Finalmente le espolvoreamos canela molida por encima y listo.
Consejos del autor para hacer Ensalada de naranja y nueces:
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** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado a Facebook.
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