Refrescante y sencillísima ensalada de palitos de cangrejo, con atún, cebolla y pimiento rojo asado. Una combinación deliciosa, que no te debes perder.
Preparar una ensalada de palitos de cangrejo es algo muy sencillo. De entrada lo que haremos es cortar los palitos en rodajitas, la cebolla en concassé, el perejil en trocitos muy pequeñitos, y el pimiento en tiras (aunque lo podríamos cortar como más nos guste).
Una vez tengamos listos los ingredientes de esta ensalada de palitos de cangrejo, cogeremos una ensaladera amplia y echaremos todo lo que acabamos de preparar, es decir, los palitos de cangrejo, el perejil, el pimiento asado, y la cebolla. Añadimos también el atún bien escurrido, y por último, lo que nos quedará por hacer es aderezar la ensalada. Para ello, verteremos un chorro de aceite de oliva, y otro chorrito de vinagre (la cantidad va a gustos, dependiendo de si nos gusta más o menos fuerte).
Hecho esto, la ensalada de palitos de cangrejo estará lista para servir (mejor si está bien fresquita).
Foto orientativa: Krista
Completa y deliciosa ensalada de palitos de cangrejo con queso fresco, lomo embuchado y mejillones. Un acompañamiento perfecto para nuestras comidas.
Una rica ensalada de pasta con atún, huevo cocido y palitos de cangrejos, ideal para épocas de verano y para toda la familia.
Si quieres preparar una ensalada que guste a todos, no pierdas de vista esta deliciosa y sencilla receta de ensalada de patata y cangrejo.
Un aperitivo sencillo y crujiente. El surimi o palitos de cangrejo, es uno de los alimentos permitidos en todas las fases de la dieta Dukan.
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