Receta de Ensalada de pollo veraniega

Fácil y sabrosa receta veraniega de ensalada de pollo con mayonesa y bacon frito. Un plato perfecto con el que podrás aprovechar el pollo de otra comida.

Ingredientes para la receta de Ensalada de pollo veraniega

  • 3 pechugas de pollos fileteadas
  • Lechuga
  • Bacon
  • Atún
  • Olivas
  • Mayonesa

¿Cómo hacer la receta de ensalada de pollo veraniega?

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En primer lugar, para hacer esta ensalada de pollo veraniega debemos comprar pollos y filetear algunas pechugas, o usar algo de la carne de pollo que nos haya sobrado del pollo asado u otra comida.

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Lo cortamos en trocitos y lo mezclamos con algo de atún, olivas y otros ingredientes que nos apetezcan, es una receta que admite muchas variaciones.

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Añadimos a la ensalada de pollo veraniega distintas clases de lechugas cortadas en trocitos pequeños y lo mezclamos con mayonesa.

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También podemos introducir tiras de bacon previamente fritas en la ensalada de pollo veraniega, lo que le dará un toque crujiente al gusto.

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La cantidad de mayonesa es orientativa, que cada uno eche lo que le guste.

Consejos del autor para hacer ensalada de pollo veraniega

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Esta ensalada de pollo veraniega es sencilla pero te puede sacar de un apuro en una cena veraniega.

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