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- Receta de ensalada de setas
Riquísima ensalada de setas y gambas que podrás preparar en tan solo unos pocos minutos.
Limpiamos bien las setas y las partimos en trocitos, las secamos y las salteamos en la sartén con un poquito de sal y ajo en polvo. Cuando estén casi hechas, añadimos las gambas y removemos hasta que esté todo en su punto. Reservamos.
En un bol echamos la lechuga picadita, el tomate partido en cubos, y aderezamos con aceite y vinagre. Para terminar echamos las setas con las gambas y listo.
** Foto orientativa obtenida del blog: "recetasdemama".
Fantástico mix de ensalada verde con unas riquísimas setas confitadas en vino blanco. Disfrutad de la experiencia.
La receta de la ensalada de tallarines con setas shitake suena complicada, y es tan fácil que hasta los niños pueden hacerla. Además es fresca, rica y sana.
Las ensaladas templadas, resultan diferentes y siempre son bien recibidas, más aún, cuando son tan deliciosas como esta ensalada de canónigos con setas.
Una manera muy original de disfrutar del pulpo cocido con pimentón, acompañado por escarola y unas setas en aceite de oliva.