Receta de Ensalada de tomate y queso fresco

¿Cómo hacer la receta de ensalada de tomate y queso fresco?

Esta riquísima ensalada de tomate y queso fresco, la vamos a hacer en tan solo un momento, y sin tener que dedicarle apenas tiempo a la cocina.

Para comenzar la ensalada de tomate y queso fresco, lavaremos los tomates y los trocearemos. Por otro lado, el queso lo cortamos en cubos (la forma del corte de los ingredientes, irá con los gustos de cada uno, y no influirá en los resultados).

Ahora, cogeremos una ensaladera y añadiremos el tomate, el queso fresco, un chorro de aceite de oliva virgen, otro chorrito de vinagre y un poco de sal. Removemos bien, e incorporamos un poco de perejil muy picadito.

Introducimos la ensalada de tomate y queso fresco en el frigorífico y, cuando estén bien fresquita, ya la podremos servir y disfrutar de ella.

Foto orientativa: Jeremy Keith