Receta de Ensalada hawaiana

Una ensalada diferente, buenísima y sencillísima de preparar con orígenes en Hawai.

Receta de ensalada hawaiana

Ingredientes para la receta de ensalada hawaiana

  • 1 lata de piña en almibar
  • 500 gr. de patatas
  • 5 cucharadas de mayonesa (ver n.d.a)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 hojita de menta

¿Cómo hacer la receta de ensalada hawaiana?

1

Separamos el almibar de la piña y reservamos.

2

Pelamos y cortamos las patatas en cubos y las ponemos a hervir (unos diez minutos). Una vez hervidas, las escurrimos y las dejamos enfriar.

3

Cortamos la piña, igualmente en cubos (como las patatas) y la vamos disponiendo en una bandeja alargada. Colocamos encima las patatas.

4

En un bol aparte, echamos la mayonesa, una cucharada del almibar de la piña, sal y pimienta, y lo mezclamos todo muy bien. Lo vertemos por encima de las patatas y la piña, centramos una hojita de menta y listo.

5

** Foto orientativa encontrada en la web "directoalpaladar.com"

Consejos del autor para hacer Ensalada hawaiana:

1

La cantidad de mayonesa es orientativa, puedes añadir más o menos cantidad según tú gusto.

Receta de ensalada hawaiana enviada por recetascomidas


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