Receta de Ensalada nutritiva

Lechuga, piña, nueces, atún, anchoas y sobrasada, todo ello aliñado con sal, pimienta, aceite y vinagre de Jerez.

Ingredientes para la receta de ensalada nutritiva

Cortamos los cogollos a lo largo en cuatro partes y hacemos una cruz en el plato con el cogollo.

Cortamos las rodajas de piña en cuatro y las colocamos al lado del cogollo.

Pelamos las nueces y las troceamos un poco.

Rellenamos los cascarones, 2 con atún y 2 con sobrasada, y los colocamos en el plato.

Repartimos el atún sobrante por el plato y adornamos con las anchoas.

Lo guardamos en la nevera 15 minutos y lo aliñamos justo antes de servir fresquito.

Receta de ensalada nutritiva enviada por recetascomidas

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