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VerdurasDesde Suiza nos llega esta ensalada de lechuga, tomate, queso y salsa de yogur casera.
Receta de Ensalada suiza
- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas
Desde Suiza nos llega esta ensalada de lechuga, tomate, queso y salsa de yogur casera.
Limpiamos los tomates y la lechuga y los partimos, la lechuga en tiras y el tomate a rodajas. Los ponemos en una fuente, salpimentamos y repartimos por encima el queso cortado en dados.
En la batidora mezclamos el yogur, el coñac, el aceite de oliva y el vinagre. Salpimentamos y removemos con la ayuda de una cuchara. Echamos la vinagreta por encima de la ensalada y listo!.
** Foto enviada a facebook por nuestro seguidor "Luis Alberto Prat Maldonado"
Con pocos ingredientes, una masa sencilla y el relleno que más te guste, puedes preparar unos suizos rellenos deliciosos para el desayuno y la merienda.
Canónigos o lechuga, escarola o berros, pescado ahumado, uvas o manzana asada, vinagre balsámico o de Jerez... Opciones muchas, resultado único.
Elegante ensalada formada con brotes tiernos, bacon crujiente, escamas de parmesano, almendras, huevos mollet y una vinagreta distinta con vinagre de higos.
Esta ensalada blanca es una especie de ensaladilla rusa con pollo, patata, zanahoria y huevo cocido, todo ello aderezado con una salsa de yogur y mayonesa.
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