Receta de Ensalada sureña

Un ensalada de rúcula con tomates, aceitunas negras y el frescor de la albahaca fresca. Muy fácil de preparar a la vez que deliciosa.

Receta de ensalada sureña

Ingredientes para la receta de ensalada sureña

  • 100 gr. de rúcula
  • 6 tomates
  • Aceitunas negras sin hueso
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca picadas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino tinto
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada sureña?

1

Lavamos los tomates y los cortamos en cuartos.

2

Echo esto, lavamos la rúcula y la disponemos en hojas en una fuente para ensalada.

3

Echamos los tomates sobre la rúcula y lo mezclamos, dejando ver un mezcla de colores bonita.

4

Esparcimos sobre los tomates la albahaca recién picada, añadimos las aceitunas negras al gusto y aliñamos con un chorreoncito de aceite de oliva, un poco de vinagre y una pizca generosa de sal. Listo

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Receta de ensalada sureña enviada por recetascomidas


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