Receta de Espaguetis a la boloñesa con ensalada

Con esta receta de espaguetis a la boloñesa con ensalada tenemos una comida equilibrada en todos los sentidos y con mucho sabor.

Receta de espaguetis a la boloñesa con ensalada

Ingredientes para la receta de espaguetis a la boloñesa con ensalada

  • Para la pasta:
  • 200 gr. de espaguetis
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 100 gr. de carne picada de cerdo
  • 50 gr. de carne picada de pollo
  • 100 ml. de salsa de tomate frito
  • Para la ensalada:
  • 3 hojas de lechuga romana
  • 3 hojas de lechuga iceberg
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida

¿Cómo hacer la receta de espaguetis a la boloñesa con ensalada?

1

Lo primero que debemos hacer es poner a pochar la cebolla para que la salsa de los espaguetis a la boloñesa con ensalada quede perfecta. La colocamos muy picada dentro de una sartén con un poco de aceite de oliva y sal.

2

A continuación, añadimos dentro el pimiento verde y el rojo, también picados, y la carne de cerdo y de pollo. Mezclamos todo muy bien y dejamos que se cocine la carne.

3

Añadimos por encima el tomate machacado junto a la salsa de tomate frito. Cocinamos hasta que se consuma la mayoría del caldo.

4

Por otro lado, cortamos todas las verduras de la ensalada y la aliñamos con sal, aceite de oliva y pimienta negra molida.

5

Cocemos la pasta y la colocamos en un plato, bien escurrida. Servimos la espaguetis a la boloñesa con ensalada y a disfrutar.

Foto orientativa: SecretLondon123

Receta de espaguetis a la boloñesa con ensalada enviada por recetascomidas


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