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- Receta de espaguetis con albóndigas de cerdo
Fantásticos espaguetis con albóndigas de cerdo caseros para quitar el hambre a la vez que se disfruta de la comida.
El primer paso para cocinar estos espaguetis con albóndigas de cerdo es poner la carne en un bol y añadimos sobre ella el pan rallado, el diente de ajo machacado, sal, pimienta y la cebolla muy picada.
Mezclamos todo y entonces añadimos el huevo batido. Volvemos a mezclar y hacemos luego bolas, todas del mismo tamaño, con esta mezcla.
Enharinamos las albóndigas y las pasamos por aceite de oliva hirviendo para que queden bien doradas. Las colocamos en una cazuela y reservamos.
Cocemos la pasta según nos indique el fabricante para que quede al dente. Escurrimos la pasta y la colocamos en una fuente.
Añadimos por encima de las albóndigas la salsa de tomate frito y salpimentamos. Calentamos la carne de los espaguetis con albóndigas de cerdo a fuego medio y luego vertemos sobre la pasta.
Foto orientativa: Naotakem
Unir en un plato, la pasta y la carne, nos puede traer unos extraordinarios resultados, como los de estos deliciosos espaguetis con carne de cerdo.
Este plato de espaguetis con albóndigas de paté desaparecerá de tu mesa sin que te des cuenta, y es que, nadie se podrá resistir a esta pasta con bolitas.
Fantástica receta de espaguetis con albóndigas de ternera en salsa de tomate. Un plato que encantará, especialmente, a los más pequeños de la casa.
El secreto de una buena albóndiga está en que no quede seca. Aquí dejamos una receta base con carne de ternera y cerdo, para acompañar tu salsa preferida.