Receta de Espaguetis con brócoli y guisantes

El sabor picante y el intenso aroma a ajo es lo que hace que estos espaguetis con brócoli y guisantes sean tan especiales.

Ingredientes para la receta de Espaguetis con brócoli y guisantes

  • 300 gr. de espaguetis
  • 200 gr. de brócoli
  • 150 gr. de guisantes congelados
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
  • 300 ml. de caldo de pollo
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con brócoli y guisantes?

1

El primer paso que vamos a hacer para preparar esta receta de espaguetis con brócoli y guisantes es colocar al fuego una olla grande y añadir dentro un buen chorro de aceite de oliva.

2

A continuación, agregamos el brócoli y salteamos. Tapamos la olla y dejamos que se pongan un poco blandos. Añadimos los dientes de ajo machacados y la guindilla picada.

3

Mezclamos todos los ingredientes y agregamos los guisantes. Incorporamos los espaguetis y añadimos el caldo, que habremos precalentado previamente en otro cazo aparte.

4

Cocinamos todo junto hasta que la pasta esté al dente. Añadimos entonces sobre los espaguetis con brócoli y guisantes un poco de sal al gusto y servimos.

Foto orientativa: Pelican

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