Receta de Espaguetis con col y anchoas

Curiosa pero efectiva mezcla de espaguetis con col y anchoas con la que obtenemos un plato espectacular y lleno de sabor.

Receta de espaguetis con col y anchoas

Ingredientes para la receta de espaguetis con col y anchoas

  • 300 gr. de espaguetis
  • 150 gr. de col
  • 1 lata de anchoas
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • Queso parmesano
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con col y anchoas?

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Lo primero que debemos hacer para preparar esta receta de espaguetis con col y anchoas, como siempre que pasa cuando se cocina pasta, es poner al fuego una olla con agua y sal. Cuando el agua empiece a hervir, añadimos dentro los espaguetis para cocer el tiempo que nos indique el fabricante.

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Por otro lado, ponemos en otro fuego una cazuela y añadimos dentro el aceite de oliva de la lata de atún. Cortamos la col en juliana y la añadimos dentro.

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Agregamos las anchoas y dejamos que se deshagan con la col. Movemos todo muy bien.

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El siguiente paso para preparar los espaguetis con col y anchoas es añadir el atún dentro de la cazuela.

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Escurrimos la pasta y la incorporamos junto al resto de ingredientes.

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Mezclamos los espaguetis con col y anchoas y los servimos añadiendo un toque de pimienta, una pizca de sal y el queso parmesano rallado.

Foto orientativa: Naotakem

Receta de espaguetis con col y anchoas enviada por recetascomidas


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