Receta de Espaguetis con merluza y alga nori

En los espaguetis con merluza y alga nori podemos ver que este ingrediente no solo lo podemos utilizar a la hora de preparar sushi.

Receta de espaguetis con merluza y alga nori

Ingredientes para la receta de espaguetis con merluza y alga nori

  • 250 gr. de espaguetis
  • 2 lomos de merluza
  • 1 lámina de alga nori
  • 100 gr. de nata para cocinar
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con merluza y alga nori?

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Vamos a empezar a preparar los espaguetis con merluza y alga nori poniendo a pochar la cebolla para hacer la base de la salsa. Para ello, la colocamos en una cazuela con aceite de oliva y una pizca de sal.

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Cuando la cebolla esté pochada, agregamos la merluza cortada en dados y dejamos que se dore. Con la merluza dorada, regamos el interior de la cazuela con la nata para cocinar, salpimentamos y mezclamos todo.

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A continuación, cocemos la pasta según nos indique el fabricante. Añadimos la pasta ya cocida dentro de la cazuela y mezclamos con los otros ingredientes.

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Servimos los espaguetis con merluza y alga nori cortada en tiras por encima.

Foto orientativa: Pelican

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