En los espaguetis con merluza y alga nori podemos ver que este ingrediente no solo lo podemos utilizar a la hora de preparar sushi.
Receta de Espaguetis con merluza y alga nori

- 25 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de espaguetis con merluza y alga nori
- 250 gr. de espaguetis
- 2 lomos de merluza
- 1 lámina de alga nori
- 100 gr. de nata para cocinar
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
¿Cómo hacer la receta de espaguetis con merluza y alga nori?
Vamos a empezar a preparar los espaguetis con merluza y alga nori poniendo a pochar la cebolla para hacer la base de la salsa. Para ello, la colocamos en una cazuela con aceite de oliva y una pizca de sal.
Cuando la cebolla esté pochada, agregamos la merluza cortada en dados y dejamos que se dore. Con la merluza dorada, regamos el interior de la cazuela con la nata para cocinar, salpimentamos y mezclamos todo.
A continuación, cocemos la pasta según nos indique el fabricante. Añadimos la pasta ya cocida dentro de la cazuela y mezclamos con los otros ingredientes.
Servimos los espaguetis con merluza y alga nori cortada en tiras por encima.
Foto orientativa: Pelican
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