Unos fantásticos toques de mar hacen que este plato de espaguetis con pulpo sea el mejor ejemplo de la combinación de pasta y pescado.
En una olla grande vamos a agregar dos cucharadas soperas de aceite de sésamo. El siguiente paso para preparar estos espaguetis con pulpo es añadir dentro de la olla la cebolla cortada en juliana fina.
Antes de que termine de pocharse, añadimos las patas de pulpo troceadas y salteamos todo junto.
Cuando estén las patas de pulpo troceadas, añadimos dentro el caldo de pescado y ponemos a hervir.
Una vez esté el caldo hirviendo, añadimos los espaguetis y agregamos la zanahoria y el pimiento verde troceados.
Añadimos salsa de soja a los espaguetis con pulpo al gusto y cocinamos hasta que el caldo se consuma por completo.
Foto orientativa: Pelican
Al rico espagueti con carne molida, al más puro estilo italiano: salsa de tomate, carne picada, albahaca y queso rallado. Deliciosos y llenos de sabor.
Los famosos y deseados espagueti alla putanesca típicos de la cocina italiana, muy sabrosos y con su puntito de sabor intenso.
Espaguetis fáciles, rápidos y jugosos, con una salsa de cebolla, zanahoria, tomate y chorizo fresco, que podremos enriquecer con queso parmesano rallado.
Otra auténtica receta italiana muy sencilla. Esta vez es de la región Marche del centro de Italia. En poco tiempo tenéis un buen plato de pasta riquísimo.
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