Receta de Espaguetis con tocino y carne picada

Pasta con carne, nata líquida, queso y tomate, muy sabrosa para grandes y pequeños.

Receta de espaguetis con tocino y carne picada

Ingredientes para la receta de espaguetis con tocino y carne picada

  • 1 paquete de espagueti
  • 500 gr de tocino
  • 500 gr de carne picada
  • 7 salchichas de cualquier tipo
  • 700 gr de nata liquida
  • 500 gr de quexo oaxaca
  • 5 tomates
  • Sal
  • Cebolla
  • Ajo
  • Cubos de caldo de pollo al gusto

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con tocino y carne picada?

1

Se pone a cocer la pasta en agua con una cucharada de aceite, un poco de sal y cebolla. Una vez cocida se escurre la pasta y se reserva, retirando la cebolla.

2

En otro recipiente se pone a freír el tocino con la carne picada, cuando veamos que están casi fritos le se le añaden las salchichas.

3

Se echa en la batidora los tomates con los cubos de caldo de pollo, un poco de ajo y cebolla al gusto, y se trituran. Se añade esta mezcla a la carne, a la que le habremos retirado el exceso de grasa que haya soltado el tocino. Lo dejamos cocer 2-3 minutos y se agrega la nata y el queso, se mueve para mezclarlo bien y se deja hervir unos 5 minutos. Puede agregar la pasta junto con esta mezcla y mezclarla, o puede poner la pasta en el plato de servir y añadir la carne por encima...Es una pasta bastante rica y muy fácil de hacer y les encanta a los nenes.

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