Receta de Espaguetis con tomate picantes

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con tomate picantes?

Comenzamos estos espaguetis con tomate picantes haciendo la salsa. Para ello, cortaremos la cebolla en concassé, y pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, pochamos la cebolla hasta que reblandezca junto con las cayenas. Después, vertemos el tomate triturado, echamos sal, y sofreímos, a fuego lento, durante unos 30 minutos (pondremos una tapadera para evitar que cocina se nos ponga perdida de tomate).

Una rato antes de que se termine de hacer la salsa, continuaremos esta receta de espaguetis con tomate picantes, cociendo la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indica en el envase. Después, la escurriremos.

Para terminar los espaguetis con tomate picantes, lo único que nos quedará por hacer es mezclar la pasta con la salsa, remover bien, y servir.

Foto orientativa: Seph Swain