Receta de Espaguetis con zanahoria

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con zanahoria?

Para hacer los espaguetis con zanahoria, lo primero que vamos a hacer es trocear el pimiento, y pelar y cortar las zanahorias en tiras, de forma longitudinal.

Ahora, pondremos a cocer la pasta de esta receta de espaguetis con zanahoria. Para ello, ponemos abundante agua con sal en una cazuela y, cuando rompa a hervir, introducimos la pasta. Dejamos cocer, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). Cuando estén al dente, los escurrimos y los regamos con aceite de oliva. Volcamos la pasta de nuevo en la cazuela y vertemos un hilito de salsa de soja. Removemos bien.

Por otro lado, en una plancha caliente untada ligeramente pondremos la zanahoria y el pimiento. Echamos sal, y dejamos que se haga, hasta que cojan color.

Para terminar, mezclamos la pasta con la verdura, y ya estarán listos estos espaguetis con zanahoria.

Foto orientativa: Seph Swain