Receta de Espaguetis en salsa de chipotle

Pasta con carne picada y salsa de pimiento rojo, leche y media crema (nata).

Ingredientes para la receta de Espaguetis en salsa de chipotle

  • 250 gr de espaguetis
  • 5 chiles chipotles (pimientos rojos secos)
  • 2 botes de media crema (nata con apro. 12% de materia grasa)
  • 450 gr de carne molida (picada)
  • 1/2 taza de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Sal de ajo

¿Cómo hacer la receta de espaguetis en salsa de chipotle?

1

Pon a cocer la pasta tal como indique el fabricante.

2

Aparte, cocina la carne con sal, pimienta y sal de ajo al gusto.

3

Aparte haz la salsa:

4

Pon 5 chiles chipotles en el baso de la batidora, la media crema y la leche. Tritura bien y añádelo a la carne molida. Deja que hierba unos minutos y sirve.

5

Coloca la pasta en una fuente y echa la salsa con la carne sobre ella. Listo, sencillo, rápido y económico.

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