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- Receta de espaguetis en salsa de chipotle
Pasta con carne picada y salsa de pimiento rojo, leche y media crema (nata).
Pon a cocer la pasta tal como indique el fabricante.
Aparte, cocina la carne con sal, pimienta y sal de ajo al gusto.
Aparte haz la salsa:
Pon 5 chiles chipotles en el baso de la batidora, la media crema y la leche. Tritura bien y añádelo a la carne molida. Deja que hierba unos minutos y sirve.
Coloca la pasta en una fuente y echa la salsa con la carne sobre ella. Listo, sencillo, rápido y económico.
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