Receta de Espinacas con queso fresco

¿Cómo hacer la receta de espinacas con queso fresco?

Comenzamos a preparar las espinacas con queso fresco, lavando muy bien las hojas de verdura bajo el chorro del agua fría, para quitar los restos de tierra que pudieran traer. Por otro lado, cortaremos el queso en cubos, y laminaremos el ajo pelado.

Hecho esto, empezaremos a cocinar el plato de espinacas con queso fresco. Para ello, pondremos la verdura en una cazuela con agua y sal, y la coceremos durante unos 10 minutos. Cuando esté tierna, la escurriremos bien.

Mientras, en una sartén con un chorro de aceite caliente, echaremos los ajos, y los freiremos hasta que empiecen a coger color. En ese momento, incorporaremos la verdura y la rehogaremos un poquito, hasta que se empape bien con el aceite.

Para terminar, agregaremos el queso, y las espinacas con queso fresco estarán listas.

Foto orientativa: Krista