Receta de Fideos chinos con brotes de soja

Los fideos chinos con brotes de soja son todo un clásico que sirven a la perfección para empezar una rica velada con los amigos.

Ingredientes para la receta de Fideos chinos con brotes de soja

  • 200 gr. de fideos chinos
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 cucharaditas de sésamo
  • 100 gr. de brotes de soja
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de fideos chinos con brotes de soja?

1

Vamos a empezar la elaboración de estos fideos chinos con brotes de soja poniendo al fuego un wok amplio con dos cucharadas de aceite de oliva.

2

Pelamos la cebolla y la zanahoria y cortamos ambas en juliana muy fina. Salteamos con una pizca de sal.

3

Por otro lado, cortamos el tomate en dados y lo añadimos cuando las otras dos verduras estén pochadas. Cocinamos estos ingredientes juntos.

4

Mientras tanto, ponemos los fideos chinos a cocer en abundante agua con sal. Cuando estén cocidos, los escurrimos y los añadimos dentro del wok.

5

Agregamos entonces los brotes de soja, un poco de salsa de soja, el sésamo y una pizca de pimienta y sal.

6

Mezclamos bien los ingredientes de los fideos chinos con brotes de soja y dejamos reposar durante un par de minutos antes de servir.

Foto orientativa: Stu

Recetas parecidas a Fideos chinos con brotes de soja

Fideos chinos con verduras y salsa de soja

Si te gusta la comida oriental, nada mejor que esta peculiar versión de fideos chinos acompañados de verduras y por supuesto, salsa de soja.

Fideos chinos tres delicias

No hay nada más clásico en la gastronomía asiática que esta receta de fideos chinos tres delicias salteados y con salsa de soja.

Fideos chinos con calamares

Lo mejor de esta receta de fideos chinos con calamares es que la preparamos en muy poco tiempo y resulta de lo más sabrosa.

Fideos chinos con salsa de tomate

Los fideos chinos con salsa de tomate son una forma distinta de preparar un poco de pasta con una deliciosa salsa.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información