Los fideos de arroz con verduras son todo un clásico de la gastronomía asiática. Lo mejor de todo es que podemos añadir lo que más nos guste.
En un wok al fuego vamos a añadir un poco de aceite de oliva para empezar a cocinar los fideos de arroz con verduras. Cuando el aceite esté caliente, bajamos el fuego a la mitad.
Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana fina. La añadimos dentro del wok con un poco de sal.
Mientras la cebolla se pocha, cortamos también en juliana la zanahoria, el pimiento verde y la berenjena. Añadimos todo y salteamos junto a la cebolla. Regamos con un poco de salsa de soja.
En una olla con agua hirviendo vamos a cocer los fideos chinos según el tiempo que nos indique el fabricante. Cuando esté cocidos, los añadimos sobre las verduras salteadas.
Regamos los fideos de arroz con verduras con un buen chorro de salsa de soja, mezclamos todos los ingredientes y servimos.
Foto orientativa: Pelican
Delicioso plato de pasta acompañado de unas crujientes verduras salteadas con un sutil toque de soja que marcará la diferencia. Prueba y repetirás.
La receta de fideos de arroz chinos tiene un sabor insuperable gracias a su verdura, su salsa de soja, su huevo cocido, su guindilla y su aceite de sésamo.
Los fideos de arroz con pollo son la excusa perfecta para reunirse toda la familia y disfrutar de un poco de comida oriental hecha por completo en casa.
Fantástica mezcla de cocinas la que encontramos en esta receta de fideos de arroz con sardinas. Fácil, rico y rápido de preparar.
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