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- Receta de filetes de castañola al horno
Fácil y jugosa receta de filetes de castañola al horno con vino blanco, aceite, cebolla y perejil. Un plato de pescado ligero y lleno de sabor.
Para ir bien, en el momento de preparar esta receta de filetes de castañola al horno, deberíamos pedir en la pescadería que nos prepararan el pescado en filetes y nos lo limpiasen, es decir, le quitasen la piel allí mismo, ya que es bastante costoso y nos llevaría mucho tiempo hacer esta tarea.
Hecho esto, dispondremos los filetes de castañola que haremos al horno sobre una besuguera de cristal preferiblemente, sazonaremos y lo rociaremos con el vino blanco y unas diez cucharadas de aceite de oliva.
Ahora, antes de meter nuestos filetes de castañola al horno, picaremos la cebolla lo más finamente que nos sea posible y la mezclaremos con unas ramitas de perejil también picado muy finamente. Lo repartimos sobre cada filetes de castañola y lo llevaremos al horno previamente calentado a 150ºC unos veinte minutos.
Pasado este tiempo, retiramos los filetes de castañola del horno y servimos. Listo.
Unos riquísimos filetes de pescado al horno, con acompañamiento de verduritas asadas. Una cena delicada, jugosa y sanísima. Muy rico.
En muy poco tiempo e ingredientes sencillos, podemos preparar unos excelentes filetes de merluza al horno lleno de sabor.
Para esta receta de crujientes filetes de pescado al horno, podéis optar por el tipo de pescado que más os guste. Sabrosos, sanos y fáciles.
Suaves y llenos de sabor, así son estos filetes de rodaballo al horno. Una buenísima y sencilla receta de pescado que seguro, harás más de una vez.