Los filetes de pavo al curry son una opción estupenda para cocinar el pavo de una forma diferente y un poco exótica, para variar un poco en la cocina.
Receta de Filetes de pavo al curry
- 10 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 6 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de filetes de pavo al curry
- 6 filetes de pavo
- 10 gr. de curry
- 100 ml. de coñac
- 100 ml. de aceite
- 100 gr. de mantequilla
- Sal
- Pimienta
¿Cómo hacer la receta de filetes de pavo al curry?
La receta de filetes de pavo al curry es muy sencilla y resultona, ya que al llevar curry, la hace un poco más especial, por lo que unos filetes de pavo normales se convierten en algo exótico y especial.
Para empezar, pondremos los filetes de pavo en una fuente honda. Seguidamente podremos el curry, el aceite y el coñac. Lo dejamos que se empapen de la mezcla durante unos 20 minutos.
Pasado ese tiempo, colocamos los filetes de pavo en un gril caliente y los salpimentamos. Los dejamos hacer durante 5 minutos por cada lado, para que queden bien jugosos.
Y ya tenemos listos nuestros filetes de pavo al curry, sencilla y resultona.
Foto orientativa: Grand Velas Riviera Nayarit
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