Receta de Filetes de pavo al curry

Los filetes de pavo al curry son una opción estupenda para cocinar el pavo de una forma diferente y un poco exótica, para variar un poco en la cocina.

Ingredientes para la receta de Filetes de pavo al curry

  • 6 filetes de pavo
  • 10 gr. de curry
  • 100 ml. de coñac
  • 100 ml. de aceite
  • 100 gr. de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de filetes de pavo al curry?

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La receta de filetes de pavo al curry es muy sencilla y resultona, ya que al llevar curry, la hace un poco más especial, por lo que unos filetes de pavo normales se convierten en algo exótico y especial.

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Para empezar, pondremos los filetes de pavo en una fuente honda. Seguidamente podremos el curry, el aceite y el coñac. Lo dejamos que se empapen de la mezcla durante unos 20 minutos.

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Pasado ese tiempo, colocamos los filetes de pavo en un gril caliente y los salpimentamos. Los dejamos hacer durante 5 minutos por cada lado, para que queden bien jugosos.

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Y ya tenemos listos nuestros filetes de pavo al curry, sencilla y resultona.

Foto orientativa: Grand Velas Riviera Nayarit

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