Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
VerdurasFiletes de ternera empanados en una deliciosa mezcla de pan, ajo, perejil y pimienta... y sin huevo.
Receta de Filetes de ternera empanados
- 15 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de filetes de ternera empanados
- 8 filetes de ternera
- 3 ajos pelados y muy picados (ver n.d.a.)
- Perrejil
- Sal
- Pimienta molida
- 1 taza de pan rallado
¿Cómo hacer la receta de filetes de ternera empanados?
1
En una sartén, calentamos un chorro de aceite de oliva. Mientras, vamos mezclando todos los ingredientes anteriores (menos los filetes) en un bol, y empanamos los filetes en la mezcla apretando bien la carne con el pan para que bien impregnados.
2
Después, vamos friyendo los filetes hasta que queden dorados por los dos lados. Los sacamos y los escurrimos en papel de cocina.
Consejos del autor para hacer Filetes de ternera empanados:
1
En lugar de picar los ajos, puedes hacer un machado con los ajos, el perejil, la pimienta y la sal, o utilizar ajo en polvo.
2
Se pueden acompañar de verduras, patatas o ensalada.
Recetas parecidas a Filetes de ternera empanados
-
Filetes de pollo empanados
20 minutos Para 4 Fácil
Los filetes de pollo empanado no pueden faltar en cualquier hogar donde hay niños. Tan fáciles de hacer, quedarán bien acompañados de cualquier salsa.
-
Filete de pescado empanado
20 minutos Para 4 Fácil
Los filetes de pescado empanados son toda una tradición para los británicos y su famoso plato Fish and Chips. Una receta que gusta mucho a los niños.
-
Filete de merluza empanado
25 minutos Para 2 Fácil
La receta de los filetes de merluza empanados combina a la perfección la jugosidad y el sabor del pescado, con el crujiente del empanado. Fácil y rico.
-
Filetes de cerdo empanados
25 minutos Para 2 Fácil
Filetes de cerdo empanados con harina, huevo y leche y pan rallado. Una sencilla forma de preparar filetes que volverá locos a los más pequeños.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
